Flexipan Gänseblümchenform - 24 Mulden - 70 ml

Optimiertes Design

Diese professionelle Form bietet Platz für 24 gänseblümchenförmige Vertiefungen auf einer Standardfläche von 600 × 400 mm. Jede Vertiefung weist einen Durchmesser von 24 mm und eine Höhe von 27 mm auf, was ein nutzbares Volumen von 70 ml pro Portion ergibt. Die 1,1 mm dicke Wandung gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Platte.

Premium-Material

Hergestellt aus hochwertigem professionellem Silikon, vereint diese schwarze Form Flexibilität und strukturelle Stabilität. Ihre natürlich antihaftende Oberfläche macht das Einfetten oder Mehlbestäuben überflüssig. Das Material behält seine geometrische Integrität bei trotz wiederholter Back- und Abkühlzyklen.

Kulinarische Leistung

Das Ausformen erfolgt augenblicklich, ohne die Blütenblätter zu verformen oder die Formregelmäßigkeit zu beeinträchtigen. Diese Technologie reduziert den Fettgebrauch und beschleunigt den Produktionsfluss. Perfekt geeignet für raffinierte süße Zubereitungen und individuelle herzhafte Amuse-Bouches.

Technische Daten