Gänseblümchenform 24 Mulden - Durchmesser 7 cm

Technische Struktur

Diese Gänseblümchen-Backform verfügt über eine textile Glasstrick-Verstärkung, die in einer mehrschichtigen Silikonbeschichtung gekapselt ist. Diese Architektur kombiniert Flexibilität und Steifigkeit für sofortiges Entformen ohne vorherige Vorbereitung. Kein Einfetten oder Mehl mehr: Die Gebäcke lösen sich natürlich und behalten ihre makellose Oberfläche.

Thermische Leistung

Kompatibel mit allen professionellen und Haushaltsofen, verteilt sie die Wärme gleichmäßig für gleichbleibende Ergebnisse. Der Betriebsbereich erstreckt sich von -40°C bis +260°C und deckt Schnellgefrieren, traditionelles Backen und Lagerung ab. Die Karamellisierung entwickelt sich gleichmäßig über alle Formen.

Haltbarkeit & Pflege

Das Material widersteht intensivem Gebrauch über 2000 bis 3000 Zyklen ohne Degradation. Die Pflege beschränkt sich auf Spülen mit heißem Wasser, das Rückstände ohne chemische Lösungsmittel entfernt. Diese einfache Wartung gewährleistet optimale Hygiene in professionellen Umgebungen.

Merkmale