Fusselrolle Pic Vite - Breite 205 mm

Professionelle Expertise

Dieser Teigstecher stammt aus der anerkannten Fachkompetenz von Matfer und wurde entwickelt, um den anspruchsvollen Standards professioneller Küchen gerecht zu werden. Seine Herstellung aus POM (Polyoxymethylen) gewährleistet eine bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit gegen intensive Abnutzung und eine außergewöhnliche Haltbarkeit im Kontakt mit Teigen.

Bedienkomfort

Der ergonomische Griff garantiert einen intuitiven und stabilen Halt, der die Muskelspannung bei langen Arbeitssitzungen erheblich minimiert. Dieses auf Komfort ausgerichtete Design ist in Umgebungen mit hohem Produktionsaufkommen unverzichtbar.

Optimale Effizienz

Dank seiner schnellen Stachelstruktur durchdringt das Werkzeug Teige — dünn oder dick — gleichmäßig mit einer einzigen Bewegung. Diese sofortige Leistung reduziert die Vorbereitungszeiten erheblich und sorgt gleichzeitig für eine perfekte Belüftung des Teigs.

Technische Daten