Frittierkorb für Elektrofritteuse 15-18 Liter mit Ständer auf Kasten

Kompatibilität

Dieser professionelle Fritierkorb wurde speziell für die Modelle EVO400 und EVO400T entwickelt. Er lässt sich perfekt in elektrische Fritteusen auf Unterschrank mit einem Fassungsvermögen von 15 bis 18 Litern integrieren und bietet eine Lösung, die den Anforderungen leistungsstarker Küchen gerecht wird.

Abmessungen & Kapazität

Die Maße 350 × 285 × 135 mm (Länge × Tiefe × Höhe) ermöglichen die Verarbeitung großer Lebensmittelmengen in einem einzigen Durchgang. Diese erweiterte Kapazität optimiert den Produktionsdurchsatz und verkürzt die Wartezeiten während intensiver Servicezeiten, während gleichzeitig eine gleichmäßige Zubereitung Ihrer Speisen gewährleistet wird.

Technische Konstruktion

Hergestellt aus hochfesten Materialien, gewährleistet dieses Zubehör eine außergewöhnliche Haltbarkeit gegenüber den täglichen Anforderungen in professionellen Umgebungen. Seine Struktur fördert eine optimale Zirkulation des heißen Öls und garantiert eine gleichmäßige Bräunung aller frittierten Produkte. Die Konstruktion vereinfacht außerdem die Reinigungsarbeiten für die strikte Einhaltung der Hygienestandards.

Betriebliche Vorteile

Der Einsatz dieses Korbs ermöglicht eine Beschleunigung des Servicetempos bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung hoher Qualitätsstandards. Die Teams gewinnen an Reaktionsfähigkeit während Spitzenzeiten, während die Konsistenz der Ergebnisse zur Kundenbindung beiträgt. Eine sinnvolle Investition für Betriebe, die auf operative Exzellenz abzielen.

Technische Daten