Quenelle Form Gebogen - 72 Abdrücke - 42 x 26 mm

Premium-Verarbeitung

Diese professionelle Matfer-Form kombiniert ein Glasfasergewebe mit mehreren Silikonschichten, um optimale Flexibilität und Stabilität beim Handling zu bieten. Das Entformen erfolgt sofort, ohne dass ein Einfetten erforderlich ist, was eine reibungslose und problemlose Produktion gewährleistet.

Thermische Vielseitigkeit

Konstruiert für extreme Temperaturen von -40°C bis +260°C, eignet sich diese Form sowohl für konventionelle Öfen als auch für Mikrowellen. Sie unterstützt perfekt das Tiefgefrieren und die Reinigung in der Spülmaschine, was einen problemlosen Einsatz in allen professionellen Umgebungen ermöglicht.

Optimale Produktivität

Jedes Tablett ermöglicht die gleichzeitige Herstellung von 72 Quenelles. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für gleichmäßiges Garen und eine homogene Bräunung der gesamten Produktion, wodurch Ihr Küchenertrag maximiert wird.

Garantierte Haltbarkeit

Verschleißfest behält diese Form ihre Leistungsfähigkeit über 2000 bis 3000 Anwendungen. Die minimale Wartung beschränkt sich auf ein einfaches Einweichen in heißem Wasser nach dem Gebrauch, was Langlebigkeit und Praktikabilität für den täglichen Einsatz vereint.

Spezifikationen