Kugelhopf-Form Durchmesser 20 cm - Fassungsvermögen 1,35 L - Professionelles Aluminium

Elsässische Tradition

Diese professionelle Matfer Gugelhupfform bewahrt das elsässische Backerbe mit zeitgenössischer Technologie. Hergestellt aus feinem Stahl und mit einer mehrlagigen PFOA-freien PTFE-Beschichtung versehen, sorgt sie für gleichmäßiges Backen und perfektes Lösen. Die spezifische schwarze Oberfläche optimiert das Bräunen im Ofen für eine einheitliche Goldkruste auf der gesamten Oberfläche Ihres Gebäcks.

Antihaft-Leistung

Die mehrlagige Beschichtung bietet eine hochleistungsfähige Antihaft-Oberfläche, die das Backen von Teigen ohne obligatorisches Einfetten ermöglicht. Die massive einteilige nicht zerlegbare Konstruktion garantiert außergewöhnliche Robustheit und optimale Haltbarkeit, auch bei intensiver Nutzung. Delikate Zubereitungen lösen sich mühelos, wobei die Integrität Ihrer Kreationen erhalten bleibt.

Spezifikationen