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Professioneller Fleischzartmacher 51 Edelstahlklingen - Profi Line Serie
Réf. HN843451· Auf Lager Alles in Ihrem Warenkorb Nicht vorrätig
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Dieser Fleischzartmacher der Profi Line Serie ist mit 51 Klingen aus 18/8 Edelstahl und einer ABS-Konstruktion ausgestattet. Er optimiert die Zartheit des Fleisches, indem er die Muskelfasern verkürzt. Das Marinieren erfolgt schneller durch eine bessere Absorption von Saucen und Gewürzen.
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Bis zum 10 Mai 2026
Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
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- Marke
- HENDI
- Référence
- HN843451
- Kategorie
- Fleischutensil
Fleischzartmacher Pro 51 Klingen
Dieser Fleischzartmacher aus der Profi Line Serie verfügt über 51 Klingen, um die Textur Ihres Fleisches zu verändern. Hergestellt aus robustem ABS und Edelstahl 18/8, reduziert er effektiv die Länge der Muskelfasern, um das Garen Ihrer Zubereitungen zu optimieren.
Kulinarische Vorteile
Die vertikalen Klingen plätten und zartmachen das Fleisch in die Tiefe. Die Durchdringung von Marinaden und Gewürzen wird deutlich verbessert, mit einer Marinierzeit, die um 25 % gegenüber klassischen Techniken reduziert ist. Flexible Federn garantieren einen angenehmen Griff und präzise Kontrolle.
Technische Spezifikationen
| Anzahl der Klingen | 51 Klingen |
| Materialien | ABS und Edelstahl 18/8 |
| Abmessungen (L × B × H) | 150 × 42 × 118 mm |
| Empfohlene Verwendung | Fleisch in Sauce, gewürztes Fleisch |
Ideal für die Zubereitung von aromatischem Fleisch mit tiefer Aromainfusion.
| Material | Edelstahl |
| Länge | 42 mm |
| Tiefe | 150 mm |
| Höhe | 118 mm |
| Griffmaterial | ABS |
| Spülmaschinenfest | Ja |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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