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Einfache Rücksendung
Bis zum 10 Mai 2026
Kulinarische Präzision
Dieser flache Spatel von Matfer etabliert sich als Referenzwerkzeug für anspruchsvolle Profis. Konzipiert für die Anforderungen intensiver Gastronomieumgebungen, vereint er Robustheit und Handlichkeit für makellose Ergebnisse bei allen Ihren delikaten Zubereitungen.
Technische Konstruktion
| Klinge | Flexibler Edelstahl, 120 mm Länge |
| Gesamtabmessungen | 240 mm × 22 mm |
| Griff | Schwarzes umspritztes Polypropylen, ergonomisch und rutschfest |
Zertifizierte Hygiene
Die fugenlose Konstruktion zwischen Klinge und Griff eliminiert jede Stagnationszone, in der Lebensmittelrückstände ansammeln könnten. Kompatibel mit Sterilisation und Spülmaschinen-Zyklus für optimale tägliche Desinfektion.
Anwendungen
Perfekt für das Aufstreichen von Glasuren, das Glätten von Mousses und alle Konditorei-, Bäckerei- und Feinkost-Arbeiten, die höchste Präzision erfordern. Die schwarze Oberfläche ermöglicht eine schnelle Identifikation im hektischen Betrieb der Profiküche.
| Material | Edelstahl |
| Länge | 240 mm |
| Tiefe | 22 mm |
| Farbe | Schwarz |
| Griffmaterial | Polypropylen |
| Spülmaschinenfest | Ja |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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