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Financier und Friand Form 98x51 mm - 25 Stück Packung

Name: Financier und Friand Form 98x51 mm - 25 Stück Packung
Brand: Matfer
SKU: MR331603
Price: 36.59 EUR
Availability: InStock

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Financier- oder Friand-Form aus PTFE-beschichtetem Stahl, 25 Stück. Maße 98 x 51 mm. Mehrschichtige Antihaftbeschichtung für gleichmäßiges Backen ohne Zugabe von Fett. Vereinfachtes Entformen und schnelles Goldbräunen der Gebäcke.

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Marke: Matfer
Référence: MR331603
Kategorie: Andere Formen

Professionelles Design

Dieses Set mit 25 Formen für Financiers und Friands zeichnet sich durch Abmessungen von 98 × 51 mm aus. Die Konstruktion aus Feinstahl verfügt über eine mehrlagige PTFE-Beschichtung ohne PFOA, die eine einwandfreie Leistung in intensiven Arbeitsumgebungen garantiert.

Backleistung

Die antihaftbeschichtete Oberfläche sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung für konsistente Ergebnisse ohne vorheriges Einfetten. Das Entformen erfolgt mühelos, wobei die Integrität der Formen und die Feinheit der Texturen erhalten bleiben. Kompatibel mit professionellen Öfen, ermöglicht es eine schnelle und kontrollierte Bräunung von Gebäck.

Pflege & Vorsichtsmaßnahmen

Ein leichtes Einfetten bei den ersten Verwendungen optimiert die Lebensdauer der Beschichtung. Reinigung mit heißem Wasser und geeigneten Fettlösemitteln bevorzugen. Nicht spülmaschinen- und kühlschrankgeeignet. Vermeiden Sie längere Feuchtigkeitsexposition und Kontakt mit sauren Zubereitungen.

Technische Daten

Abmessungen	98 × 51 mm
Menge	25 Formen
Material	Feinstahl mit mehrlagiger PTFE-Beschichtung
Beschichtung	Antihaftbeschichtung ohne PFOA

Material & Design

Diese Financier-Form ist aus robustem Stahl gefertigt für gleichmäßiges Backen und hervorragende Wärmehaltung. Ihre rechteckige Form und schwarze Oberfläche machen sie zu einem professionellen und eleganten Werkzeug für Ihre Zubereitungen.

Präzise Abmessungen

Länge	98 mm
Tiefe	51 mm
Höhe	14 mm

Praktische Informationen

Gewicht	0,704 kg
Herstellung	Frankreich
Struktur	Fest (nicht zerlegbar)
Pflege	Nur Handwäsche — nicht spülmaschinengeeignet
Garantie	1 Jahr Teile