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Financier und Friand Form 86x43mm - Set mit 25 Stück

Name: Financier und Friand Form 86x43mm - Set mit 25 Stück
Brand: Matfer
SKU: MR331601
Price: 40.59 EUR
Availability: InStock

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Financier- oder Friand-Form aus feinem Stahl mit mehrschichtiger PTFE-Beschichtung. Rechteckiges Format 86 x 43 mm, 25 Stück pro Set. Antihaft-Oberfläche für gleichmäßiges Backen ohne Fettung, einfaches Entformen und schöne goldene Färbung. Robuste Konstruktion für dauerhaften professionellen Gebrauch.

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Marke: Matfer
Référence: MR331601
Kategorie: Andere Formen

Professionelles Design

Dieses Präzisionsgerät richtet sich an Gastronomieprofis und anspruchsvolle Konditoren. Hergestellt aus hochwertigem Feinstahl, verfügt es über eine mehrschichtige PTFE-Beschichtung, die Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit bei intensiver Nutzung optimiert.

Antihaftleistung

Die fortschrittliche Beschichtung gewährleistet gleichmäßiges Garen ohne vorheriges Einfetten. Das Ausformen gelingt mühelos, während die PFOA-freie Oberfläche eine schnelle und gleichmäßige Bräunung ermöglicht. Die rechteckige Geometrie eignet sich perfekt für traditionelle Financiers und Friands.

Optimale Pflege

Um die Beschichtungseigenschaften zu erhalten, vermeiden Sie saure Zubereitungen und schützen Sie die Form vor Feuchtigkeit. Die Reinigung erfolgt mit heißem Wasser und Fettlöser. Nicht spülmaschinenfest und nicht kühlgeeignet, um die Beschichtungsintegrität zu bewahren.

Technische Daten

Abmessungen	86 × 43 mm
Menge	25er-Pack
Material	Feinstahl mit mehrschichtiger PTFE-Beschichtung
Kompatibilität	Hohe Ofentemperaturen

Technische Daten
Formtyp	Financier
Material	Stahl
Farbe	Schwarz
Form	Rechteck
Perforiert	Nein
Demontierbar	Nein
Spülmaschinenfest	Nein
Abmessungen & Gewicht
Länge	86 mm
Tiefe	43 mm
Höhe	12 mm
Gewicht	0,530 kg
Zusätzliche Informationen
Herstellungsland	Frankreich
Garantie	1 Jahr Ersatzteile