Bûche de Noël Tülle Kopolester 8 Zähne 2 Stück Set

Premium-Fertigung

Diese 8-zackigen Spritztüllen von Matfer werden aus hochwertigem Copolyester hergestellt. Dieses Material vereint mechanische Festigkeit und Leichtigkeit für den intensiven Gebrauch in der Werkstatt. Das einteilige Design garantiert optimale Haltbarkeit auch in anspruchsvollen professionellen Umgebungen.

Doppelte Funktionalität

Jede Tülle bietet zwei unterschiedliche Anwendungsmodi. Das gezackte Profil erzeugt elegante strukturierte Dekorationen auf Ihren Entremets und Bûches. Die glatte Rückseite ermöglicht das gleichmäßige Auftragen von Buttercremes, Ganachen und Glaçagen. Die Transparenz des Copolyesters gewährleistet perfekte Sichtbarkeit des Teigflusses, erleichtert die Volumenkontrolle und die Entfernung von Luftblasen.

Hygiene & Pflege

Die nicht poröse Oberfläche des Copolyesters verhindert das Anhaften von Lebensmittelresten. Die nahtlose Konstruktion und die glatte Oberfläche ermöglichen eine schnelle und gründliche Reinigung, die den hygienischen Anforderungen professioneller Laboratorien entspricht. Kompatibel mit allen gängigen Spritzbeuteln auf dem Markt.

Technische Daten