Externe Vakuumverpackungsmaschine - Breite 315 mm

Optimale Konservierung

Diese externe Vakuumiermaschine Bartscher erfüllt die Anforderungen von Gastronomieprofis in Bezug auf die Lebensmittelkonservierung. Aus robustem Edelstahl gefertigt, verlängert sie die Frische der Zutaten und sichert gleichzeitig ihre Haltbarkeit.

Kompaktes Format

Mit Abmessungen von 397 × 345 × 105 mm und einem geringen Gewicht von 4,9 kg lässt sich das Gerät problemlos in den beengten Räumen professioneller Küchen integrieren. Die gute Handhabbarkeit vereinfacht die täglichen Vakuumiervorgänge.

Leistung & Hygiene

Die Schweißnahtleiste von 315 mm gewährleistet die Luftdichtigkeit der Aufbewahrungsbeutel. Das externe Absaugsystem entfernt Sauerstoff, um die bakterielle Vermehrung zu verlangsamen und die organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel zu erhalten.

Technische Spezifikationen