Espresso-Teller Schokolade 7 Tassen ohne Untertasse

Professionelles Design

Diese Matfer Gussform-Platte aus transparentem Copolyester bietet 7 Abdrücke zur Herstellung von Schokoladen-Espressotassen. Ihre Abmessungen von 275 × 175 × 35 mm bieten ein kompaktes und handliches Format für professionelle Werkstätten. Das Gewicht von 0,414 kg sorgt für optimale Stabilität während der Arbeit.

Leistung & Oberfläche

Das transparente Copolyester bietet bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit gegen intensive Beanspruchung. Jede Form entlässt Ihre Kreationen mühelos dank eines optimierten Entformungswinkels. Das Material gewährleistet einen professionellen Glanz auf der gesamten Oberfläche der Tassen. Die vollständige Transparenz der Form ermöglicht eine präzise visuelle Kontrolle während des Gießens und der Dekoration.

Pflege & Verwendung

Die Reinigung erfolgt ausschließlich von Hand, um die Integrität des Copolyesters zu erhalten. Diese Methode garantiert die Langlebigkeit der Formeigenschaften auf lange Sicht. Die Inkompatibilität mit der Spülmaschine schützt das Material vor thermischen und chemischen Belastungen. Dieses Werkzeug richtet sich an anspruchsvolle professionelle Chocolatiers und Konditoren, die ein makelloses Ergebnis und ein flüssiges Entformen erfordern.

Technische Spezifikationen