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Kompaktes Format
Dieser 17 kg schwere Elektroherd findet Platz auf den anspruchsvollsten professionellen Arbeitsflächen. Seine kompakten Abmessungen von 400 × 600 × 290 mm (B × T × H) optimieren den verfügbaren Raum, ohne die Leistung zu beeinträchtigen.
Doppelte Glaskeramikzone
Die silberne/Edelstahl-Glaskeramikoberfläche bietet zwei unabhängige Kochzonen zur gleichzeitigen Zubereitung verschiedener Speisen. Diese Konfiguration gewährleistet optimale Vielseitigkeit im intensiven Betrieb. Die robuste Oberfläche erleichtert die tägliche Reinigung.
Leistung & Präzision
Mit einer Gesamtleistung von 4300 W garantiert das Gerät schnelles Aufheizen und gleichmäßige Wärmeverteilung. Das präzise Thermostat ermöglicht eine feine Intensitätsanpassung entsprechend den Anforderungen jeder Zubereitung.
Professionelle Konstruktion
Die Struktur aus Edelstahl 18/10 gewährleistet außergewöhnliche Langlebigkeit gegen Korrosion und intensiven Gebrauch. Die integrierte Spritzschutzplatte schützt Wände vor Spritzern und erleichtert die Hygiene. Kompatibel mit der Serie 600, lässt es sich mit anderen Modulen zu einer maßgeschneiderten Kochlinie kombinieren.
Technische Daten
| Produkttyp | Elektro-Aufsetzherd |
| Anzahl der Brenner | 2 Glaskeramikzonen |
| Leistung | 4300 W |
| Abmessungen (B × T × H) | 400 × 600 × 290 mm |
| Gewicht | 17 kg |
| Material | Edelstahl 18/10 |
| Serie | Serie 600 |
Professionelle Konstruktion
Für intensive Gastronomieumgebungen konzipiert, verfügt dieser Glaskeramikherd über eine vollständig aus Edelstahl 18/10 gefertigte Struktur. Die Wahl dieser Qualität gewährleistet eine erhöhte Lebensdauer gegenüber täglichen thermischen und chemischen Belastungen und bietet gleichzeitig leicht zu desinfizierende Oberflächen gemäß den geltenden Hygienestandards.
Thermische Leistung
Das Gerät verfügt über zwei unabhängige Heizzonen, die über einen Thermostat gesteuert werden, für eine präzise Temperaturregelung je nach Zubereitung. Die Gesamtleistung von 4300 W bei 400 V sorgt für schnelles Aufheizen und optimale Reaktionsfähigkeit im Dauerbetrieb. Ein Spritzschutz vervollständigt die Ausrüstung zur Sicherung des Arbeitsplatzes.
| Allgemeine Merkmale | |
| Material | Edelstahl 18/10 |
| Gerätetyp | Glaskeramikherd |
| Anzahl der Zonen | 2 Heizzonen |
| Spritzschutz | Mit Spritzschutz |
| Elektrische Spezifikationen | |
| Stromversorgung | 400 V |
| Leistung | 4300 W |
| Thermostat | Ja |
| Timer | Nein |
| Abmessungen & Gewicht | |
| Abmessungen (B × T × H) | 400 × 600 × 290 mm |
| Gewicht | 17 kg |
| Farbe | Silber / Edelstahl |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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