Elektroherd 4 Platten 650 mit Profi-Konvektionsbackofen 400V

Professionelle Vielseitigkeit

Diese professionelle Küchenausstattung vereint vier Elektroherdplatten und einen Konvektionsofen in einer Monoblock-Struktur aus Edelstahl. Konzipiert für Betriebe mit hohem Durchsatz, ermöglicht sie die gleichzeitige Ausführung mehrerer Kochtechniken: Kochen, Braten, Warmhalten oder Zubereitungen im Ofen.

Energieleistung

Die Gesamtleistung der 4 × 2,6 kW Herdplatten addiert sich zu den 5 kW des Ofens zu einer Gesamtleistung von 14,36 kW. Unabhängige Thermostate gewährleisten eine präzise Temperaturregelung in jeder Zone und garantieren eine optimale Reproduzierbarkeit der Ergebnisse selbst unter intensiven Nutzungsbedingungen.

Technische Daten