Elektroherd 2 Induktionskochfelder - Serie 650

Leistung & Performance

Dieser professionelle Induktionsherd liefert eine Gesamtleistung von 10.000 W bei 400 V. Seine beiden unabhängigen Kochzonen ermöglichen eine getrennte Temperatursteuerung für gleichzeitige Zubereitungen mit optimaler Präzision. Die nutzbare Kochfläche von 648 × 512 mm bietet einen großzügigen Arbeitsbereich, der für das anspruchsvolle Tempo der Gastronomie geeignet ist.

Konstruktion & Integration

Die kompakte Bauweise von 700 × 650 × 295 mm ermöglicht eine einfache Integration in bestehende Kochlinien. Sein Gewicht von 42,6 kg garantiert einwandfreie Stabilität und erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen die täglichen Anforderungen professioneller Küchen.

Induktionstechnologie

Die Induktionstechnologie gewährleistet eine sofortige Temperaturerhöhung und eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Oberfläche bleibt außerhalb der aktiven Zonen kalt, was die Sicherheit der Bediener erhöht und den Energieverbrauch erheblich reduziert. Diese Lösung positioniert Ihre Küche im Sinne einer umweltbewussten Arbeitsweise.

Technische Spezifikationen