Elektrogrill mit Tiefkochfunktion

Platzsparende Konstruktion

Dieser professionelle Elektrogrill verfügt über eine vertikale Architektur, die die Arbeitsfläche optimal nutzt. Diese tiefenorientierte Konfiguration bewahrt den verfügbaren Arbeitsbereich, ohne die Kochkapazität zu reduzieren, perfekt geeignet für Küchen mit begrenzter Fläche.

Vielseitigkeit Gastronomie

Leistungsstark und intuitiv erfüllt dieses Gerät die Anforderungen von Imbissstuben, Food Trucks und Schnellrestaurants. Es gewährleistet die effiziente Zubereitung von Fleisch und Grillgut und bildet ein zentrales Werkzeug in Ihrer Produktionslinie.

Hochwertige Platte

Die 340 × 640 mm große Kochfläche besteht aus geripptem emailliertem Gusseisen nach europäischen CE-Normen zertifiziert. Die Antihaftbeschichtung garantiert ein klebefreies, rückstandsloses Garen. Erhöhte Ränder fangen Spritzer auf für eine saubere Verwendung.

Thermosteuerung

Der einstellbare Thermostat bietet einen Temperaturbereich von 50°C bis 300°C für jeden Lebensmitteltyp. Zwei Schlangenheizkörper verteilen die Wärme gleichmäßig über die gesamte Platte.

Vereinfachte Wartung

Die herausnehmbare Auffangschale sammelt Kochsäfte und Rückstände für eine schnelle Reinigung. Das Gerät verfügt über einen Ein-/Ausschalter mit Betriebsanzeige und Heizkontrollleuchte für eine visuelle Funktionsüberwachung.

Technische Daten