Milen Elektro-Konvektionsofen - 4 Garstufen

Robuste Konstruktion

Dieser Milen elektrische Konvektionsofen ist speziell für die Anforderungen der professionellen Gastronomie konzipiert. Seine vollständig aus Edelstahl gefertigte Struktur garantiert eine außergewöhnliche Haltbarkeit unter intensiven Nutzungsbedingungen. Die emaillierte Garraum und die Tür mit Doppelverglasung sorgen für eine leistungsstarke Wärmedämmung. Die abgerundeten Ecken der Kammer erleichtern die tägliche Reinigung erheblich.

Optimierte Kapazität

Trotz kompakter Abmessungen von B 595 × T 580 × H 570 mm bietet dieses Gerät 4 Garstufen im Abstand von 70 mm. Die mitgelieferten Gitter messen 436 × 315 mm und ermöglichen eine effiziente Organisation Ihrer Zubereitungen. Diese Konfiguration optimiert den Küchenraum bei gleichzeitiger Erhaltung der Produktionsvolumen.

Thermische Leistung

Das Heizsystem verfügt über zwei Ventilatoren für eine gleichmäßige Zirkulation der Heißluft im gesamten Garraum. Der Temperaturbereich erstreckt sich von 50 °C bis 300 °C und deckt alle Garanwendungen ab. Eine Innenbeleuchtung ermöglicht die visuelle Kontrolle ohne Türöffnung. Der programmierbare Timer von 0 bis 120 Minuten gewährleistet eine präzise Steuerung der Garzeiten.

Technische Daten