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Professionelle Elektro-Plancha 60x60 cm - Doppelte Oberfläche Glatt und Gerillt
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Professionelle Elektro-Plancha 60x60 cm - Doppelte Oberfläche Glatt und Gerillt

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Elektrischer Grill aus Edelstahl mit halb-glatter, halb-gerillter Oberfläche, pflegeleichte Platte, schnelle Erwärmung, einstellbarer Thermostat und Kontrollleuchte für kontrolliertes Garen.

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Référence
GEGN027
Kategorie
Plancha

Abmessungen & Ergonomie

Diese professionelle elektrische Grillplatte vereint Robustheit und Präzision, um den Anforderungen von Großküchen gerecht zu werden. Mit einer Länge von 600 mm und gleicher Tiefe lässt sie sich mühelos in die kompaktesten Kochstationen integrieren. Ihre Höhe von 280 mm gewährleistet eine komfortable Arbeitshaltung für das Personal.

Kombiplatte

Die Kochfläche vereint zwei komplementäre Oberflächen: einen glatten Bereich für feine Zubereitungen und einen gerillten Bereich zum Anbraten von Fleisch und Gemüse bei gleichzeitigem Ablaufen überschüssigen Fetts. Diese Doppelkonfiguration bietet bemerkenswerte Vielseitigkeit, um Ihr kulinarisches Angebot zu erweitern, ohne das Gerät zu wechseln.

Konstruktion

Komplette Außenkonstruktion aus Edelstahl für perfekte Hygiene und erhöhte Haltbarkeit. Integrierter Auffangbehälter zur problemlosen Entsorgung von Kochrückständen. Thermostatischer Regler für präzise Temperaturanpassung je nach Zubereitung. Elektrischer Anschluss an Drehstrom (Netzkabel nicht im Lieferumfang enthalten).

Technische Daten

Gewicht39 kg
Plattenabmessungen600 × 600 mm
Gesamthöhe280 mm

Gerät geeignet für Restaurants, Brauereigaststätten und Caterer, die auf der Suche nach zuverlässiger, platzsparender und leistungsstarker Grillplatten-Ausstattung sind.

Materialien
MaterialStahl
PlattenbeschichtungStahl
AußenausführungEdelstahl
Elektrische Eigenschaften
Stromversorgung400 V
Heizzonen2
Abmessungen
Länge600 mm
Tiefe600 mm
Höhe280 mm
Zusätzliche Informationen
PlattentypGerillt / Glatt
Gewicht39 kg
Garantie1 Jahr Teile

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