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Elektrische Plancha mit großer Kochfläche
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Professionelle Elektro-Plancha 230V - Glatte Kochplatte
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Dieser professionelle elektrische Grill verfügt über eine glatte Gusseisenplatte von 360 x 240 mm, die perfekt für die Anforderungen der Gastronomie geeignet ist. 230 V Stromversorgung.
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Professionelle Konstruktion
Dieses Gastronomiegerät wurde für den anspruchsvollen Betrieb in Profiküchen entwickelt. Seine Struktur aus AISI 430 Edelstahl bietet hervorragenden Korrosionsschutz und garantiert eine lange Lebensdauer, selbst in den anspruchsvollsten Umgebungen.
Thermische Leistung
Die dicke Gusseisenplatte speichert die Wärme optimal und kontrolliert gleichzeitig den Energieverbrauch. Der regelbare Thermostat bis zu 300°C mit Kontrollanzeige sorgt für stabile und reproduzierbare Garpräzision.
Kulinarische Vielseitigkeit
Die gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung eignet sich perfekt für die Zubereitung von Hamburgern, Steaks, Schnitzeln, Würstchen, Brötchen, Speck und Schmalz. Integrierte Spritzschutze erhöhen die Sicherheit des Bedienpersonals in professionellen Umgebungen.
Technische Daten
| Kochfläche | 360 × 240 mm |
| Abmessungen (B × T × H) | 395 × 369 × 216 mm |
| Leistung | 1800 W |
| Stromversorgung | 230 V |
| Durchsatz | 64 Stück/Stunde |
| Gewicht | 13,5 kg |
| Material | Stahl |
| Stromversorgung | 230 V |
| Heizzone | 1 |
| Plattentyp | Gerillt |
| Maximale Temperatur | 300°C |
| Plattenbeschichtung | Gusseisen |
| Abmessungen (L × B × H) | 395 × 369 × 216 mm |
| Gewicht | 13,5 kg |
| Leistung | 1800 W |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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