Profi Elektro-Grillplatte - Glatte Oberfläche 55 cm

Thermische Leistung

Dieses professionelle elektrische Grillplatte verfügt über eine Leistung von 3000 Watt für ein schnelles Aufheizen. Die Kochfläche von 545 × 350 mm erreicht Temperaturen zwischen 50 und 300°C, die über ein integriertes Thermostat einstellbar sind. Diese präzise Einstellung ermöglicht es, die Hitze an jede Zubereitung anzupassen, sei es Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchte.

Massive Eisenplatte

Die Kochplatte weist eine Dicke von 8 mm aus massivem Gusseisen auf. Diese Dichte gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Fläche und bewahrt die Maßhaltigkeit unter thermischer Belastung. Für den intensiven Einsatz konzipiert, behält sie ihre Eigenschaften auch bei hoher Produktivität bei.

Robustheit & Hygiene

Das Chassis aus 201 Edelstahl verstärkt die Korrosionsbeständigkeit und vereinfacht die tägliche hygienische Wartung. Die gummierten Füße sorgen für eine einwandfreie Stabilität auf der Arbeitsfläche, auch in Zeiten hoher Auslastung. Das Gerät zeichnet sich durch eine schlichte Oberflächenverarbeitung aus, die den Anforderungen professioneller Küchen entspricht.

Funktionelle Konstruktion

Eine integrierte Ölauffangschale fängt Kochrückstände und überschüssiges Fett auf. Diese Vorrichtung optimiert die Reinigung nach dem Service und trägt dazu bei, einwandfreie hygienische Bedingungen während des gesamten Betriebstages aufrechtzuerhalten.