Elektrische Plancha aus poliertem Stahl

Robustes Design

Dieses elektrische Buffalo-Grill ist speziell für intensive Gastronomieumgebungen konzipiert. Seine Monoblock-Struktur aus Edelstahl gewährleistet außergewöhnliche Haltbarkeit gegenüber täglichen beruflichen Belastungen. Das Gerät hat Abmessungen von 525 × 465 × 200 mm und wiegt 20 kg, was Stabilität und Widerstandsfähigkeit auf der Arbeitsfläche bietet.

Kochfläche

Die glatte Stahlplatte bietet eine Kochzone von 520 × 330 mm, ideal zum Anbraten von Fleisch, Grillen von Gemüse oder Zubereitung kompletter Frühstücke. Das 2,2 kW Heizelement verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Fläche, reduziert die Zubereitungszeiten und garantiert gleichbleibende Ergebnisse.

Steuerung & Wartung

Ein integriertes Thermostat ermöglicht die präzise Temperaturregelung und schützt das Gerät vor Überhitzung. Die vordere Fettauffangschale und die herausnehmbare Schublade erleichtern die Reinigungsarbeiten erheblich. Die rutschfesten Gummifüße halten das Gerät auch in hektischen Servicezeiten perfekt stabil.

Technische Daten