Kompakte Vitrokeramische Elektro-Grillplatte 478x320 mm - Kleines Format

Professionelle Konstruktion

Diese kompakte Grillplatte für Gastronomieprofis vereint Robustheit und Langlebigkeit. Ihre Struktur aus AISI 4030 Edelstahl gewährleistet eine erhöhte Widerstandsfähigkeit über die Zeit. Die 478 × 320 mm große Glaskeramikplatte bietet eine großzügige Kochfläche, um den Anforderungen leistungsstarker Küchen gerecht zu werden.

Optimale Leistung

Das schnelle Aufheizen ermöglicht kontinuierliches Zubereiten ohne Geschmacksvermischung oder Anhaften der Lebensmittel. Die integrierte Fettauffangschale erleichtert die tägliche Wartung. Das Thermostat in Kombination mit der Kontrollanzeige gewährleistet eine präzise Überwachung der Kochtemperatur.

Technische Daten