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Doppelter Profi-Behälter
Diese einbaubare Elektro-Drop-In-Fritteuse bietet eine Gesamtkapazität von 2 × 10 Litern. Konzipiert für Betriebe mit hohem Durchsatz, gewährleistet sie Energieeffizienz und konstante Ergebnisse im Dauerbetrieb. Ihr Einbauformat ermöglicht eine diskrete Integration in professionelle Arbeitsplatten.
Optimierter Platzbedarf
Die Außenmaße von 600 × 600 × 356 mm (B × T × H) entsprechen den Standards für Arbeitsplatten. Für die Installation ist ein Ausschnitt von 592 × 592 mm erforderlich. Diese Kompaktheit bewahrt den Arbeitsraum, ohne die Produktionskapazität zu beeinträchtigen.
Hoher Durchsatz
Die Doppelbehälter-Konfiguration ermöglicht einen Durchsatz von 20 kg/Stunde frittierten Lebensmitteln. Die zwei enthaltenen Körbe erlauben das gleichzeitige Garen verschiedener Produkte und eliminieren Wartezeiten zwischen den Zyklen. Diese Flexibilität beschleunigt den Service in Spitzenzeiten.
Erleichterte Wartung
Der integrierte Ablasshahn vereinfacht den Ölwechsel und die Reinigung. Das zerlegbare Design und die Edelstahlmaterialien garantieren einwandfreie Hygiene entsprechend den HACCP-Standards. Die Metallstruktur widersteht dem Dauerbetrieb in anspruchsvollen professionellen Umgebungen.
Technische Daten
| Gesamtkapazität | 2 × 10 Liter |
| Stündliche Produktion | 20 kg |
| Installierte Leistung | 11 kW |
| Stromversorgung | 400 V / 3-phasig |
| Nettogewicht | 40 kg |
| Außenmaße | 600 × 600 × 356 mm |
| Im Lieferumfang enthalten | 2 Frittierkörbe, 2 Deckel, Ablasshahn |
| Stromversorgung | |
| Spannung | 400 V |
| Leistung | 11.000 W |
| Kapazität | |
| Gesamtvolumen | 20 L |
| Stündliche Produktion | 20 kg |
| Tankkonfiguration | |
| Anzahl der Tanks | 2 |
| Anzahl der Körbe | 2 |
| Ablasshahn | Ja |
| Abmessungen und Gewicht | |
| Länge | 600 mm |
| Tiefe | 600 mm |
| Höhe | 356 mm |
| Gewicht | 40 kg |
| Garantie | |
| Dauer | 1 Jahr Ersatzteile |
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