Elektrische Doppel-Fritteuse 2×8 Liter - Serie 600

Leistung & Kapazität

Diese professionelle Doppeltank-Fritteuse bietet eine Gesamtkapazität von 16 Litern, verteilt auf zwei Tanks mit je 8 Litern. Jeder Tank verfügt über ein 6 kW Heizelement, das für schnelles Aufheizen und gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Knusprige Pommes, paniertes Geflügel oder frittierte Gebäckspeisen: Jede Zubereitung profitiert von stabilem und kontrolliertem Garen.

Robustheit & Hygiene

Die monoblocke Edelstahlkonstruktion widersteht den intensiven Anforderungen professioneller Umgebungen. Die modulare Architektur ermöglicht schnelles Demontieren der Komponenten zur Erleichterung der täglichen Reinigung. Die vorn positionierten Ablasshähne sichern die Entsorgung des gebrauchten Öls und minimieren dabei Spritzgefahr.

Thermostat & Sicherheit

Die Temperaturregelung deckt einen Bereich von 60°C bis 190°C ab, je nach spezifischen Anforderungen des jeweiligen Produkts einstellbar. Eine integrierte thermische Abschalteinrichtung verhindert versehentliches Überhitzen und gewährleistet den Schutz des Benutzers und der Ausrüstung.

Technische Daten