Verchromtes Elektro-Grillplatte auf Unterschrank - 700 Serie - Breite 80 cm

Professionelle Leistung

Diese elektrische Grillplatte der Serie 700 erfüllt die Anforderungen intensiver Profiküchen. Sie verfügt über hocheffiziente Brenner und eine 15 mm dicke Stahlträgerplatte, die mit einer 3 mm dicken Edelstahl-Kochfläche überzogen ist. Die Breite von 800 mm bietet einen großzügigen Arbeitsbereich, der sich für die Zubereitung großer Mengen eignet.

Hygiënische Konstruktion

Die Platte ist leicht zu einem Abflussloch geneigt, um Kochrückstände natürlich abzuleiten. Der Unterbau integriert eine Edelstahl-Fettschublade für optimale Sammlung und einfache Wartung. Die gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Fläche garantiert gleichmäßiges Garen der Lebensmittel.

Thermische Sicherheit

Die Temperaturregelung erfolgt über ein präzises Thermostat, ergänzt durch ein Thermoelement, das die Brenneraktivität kontinuierlich überwacht. Die Wärmedämmung des gesamten Geräts minimiert Energieverluste. Ein in die Konstruktion integriertes Altölreservoir ermöglicht eine praktische Verwaltung der Nebenprodukte.

Technische Daten