Elektrischer Thermowagen 114 Liter - 16 GN-Behälter

Integrierte Heiztechnologie

Dieser professionelle beheizte Wagen verfügt über Heizelemente, die direkt auf Höhe der Türen integriert sind. Diese Architektur gewährleistet die optimale Temperaturhaltung Ihrer Speisen bei Serviertemperatur und sorgt gleichzeitig für eine berührungskalte Außenoberfläche. Ihr Personal kann das Gerät sicher bedienen, ohne Verbrennungsgefahr.

Professionelle Ausrüstung

Für Gemeinschafts- und gewerbliche Gastronomie konzipiert, verfügt dieses Gerät über ergonomische gegossene Griffe, die den täglichen Transport erleichtern. Die nicht korrosive Heizeinheit sorgt für eine verlängerte Lebensdauer. Das integrierte Thermometer ermöglicht eine sofortige visuelle Kontrolle, während der Belüftungsstöpsel die Temperaturregelung optimiert. Die dicke Schaumstoffisolierung hält die Wärme über mehrere Stunden, auch wenn das Gerät nicht angeschlossen ist.

Thermische Erholung

Nach einer Türöffnung von 30 Sekunden erreicht das Gerät seine Betriebstemperatur in nur 3 Minuten wieder. Diese schnelle Erholungsfähigkeit erhält die Kontinuität der Kühlkette und wahrt die organoleptische Integrität Ihrer Speisen.

Hygiene-Konformität

Dieses Transportgerät stärkt Ihren HACCP-Ansatz, indem es stabile und sichere Lebensmitteltemperaturen aufrechterhält. Die Außenhülle aus hochfestem Polyethylen ist splitter- und korrosionsbeständig. Die vereinfachte Wartung erleichtert die Einhaltung anspruchsvollster Hygienestandards.

Spezifikationen