Professioneller Elektro Cutter 6 Liter - Multifunktions Küchenhacker

Leistung & Produktivität

Entwickelt für die Anforderungen der professionellen Gastronomie, verfügt diese Küchenmaschine über einen 1800 W Motor, der eine gleichmäßige und kontinuierliche Rotationsleistung liefert. Ihr Behälter mit einer Nutzkapazität von 6 Litern ermöglicht die Verarbeitung großer Mengen in einem einzigen Arbeitsgang und optimiert so die Zubereitungsabläufe während der Spitzenzeiten.

Robuste Konstruktion

Das Gehäuse und der Behälter sind vollständig aus Edelstahl AISI 201 gefertigt, einer Legierung, die aufgrund ihrer erhöhten Beständigkeit gegen Korrosion, mechanische Stöße und Temperaturschwankungen ausgewählt wurde. Diese Metallarchitektur gewährleistet eine bemerkenswerte Haltbarkeit in den anspruchsvollsten Küchenumgebungen. Die schnell abnehmbare Schüssel erleichtert die Reinigungsarbeiten gemäß den HACCP-Protokollen.

Betriebliche Vielseitigkeit

Das Gerät eignet sich für verschiedene kulinarische Anwendungen: Herstellung samtiger Emulsionen, Zerkleinern von Fleisch und Gemüse, Erzeugen feiner Pürees sowie andere gängige Zubereitungen in der Gemeinschaftsverpflegung. Das übersichtliche Bedienfeld ermöglicht eine sofortige Bedienung ohne vorherige Schulung. Ein Sicherheitssystem überprüft automatisch die Verriegelung der Komponenten vor dem Start und gewährleistet so den Schutz des Benutzers während des gesamten Prozesses.

Technische Daten