Professioneller Elektrischer Nudelkocher 18 Liter

Professionelle Robustheit

Entwickelt für Küchen mit hohem Verkehrsaufkommen vereint dieses elektrische Kochgerät Stabilität und betriebliche Leistung. Seine Architektur erfüllt die Anforderungen intensiver Gastronomieumgebungen und ermöglicht eine beschleunigte Produktionsrate ohne Qualitätsverlust bei den Zubereitungen.

AISI 316 Edelstahl

Der Behälter und die Außenhülle bestehen aus AISI 316 Edelstahl, einer Legierung, die für ihre überlegene Beständigkeit gegen Salz- und chemische Korrosion bekannt ist. Dieses hochwertige Material garantiert einwandfreie Hygiene und außergewöhnliche Haltbarkeit trotz intensiver Nutzung. Die tägliche Wartung wird erleichtert – ein großer Vorteil für Gemeinschaftseinrichtungen und Caterer.

Technische Spezifikationen

Leistung und Vielseitigkeit

Die hohe Leistung sorgt für ein schnelles Aufheizen und verkürzt die Wartezeiten zwischen den Services. Die zwei mitgelieferten Körbe ermöglichen das gleichzeitige Kochen verschiedener Portionen oder unterschiedlicher Pastasorten und optimieren so den Durchsatz in Spitzenzeiten.

Wassermanagement

Das vordere Bedienfeld verfügt über einen Regulierungshahn für die Befüllung. Diese Steuerung ermöglicht eine präzise Anpassung des erforderlichen Wasserstands, trägt zu einem kontrollierten Verbrauch bei und senkt die Betriebskosten. Ein zuverlässiges Arbeitsgerät für Profis, die technische Präzision und Reaktionsfähigkeit in der Küche priorisieren.