Elektrischer Heber für Salamander

Professionelle Robustheit

Konstruiert für den anspruchsvollen Betrieb in professionellen Küchen, setzt diese elektrische Lift-Salamander auf eine hochwertige Edelstahl-Verarbeitung. Ihre kompakten Abmessungen von 465 × 515 × 535 mm und das überschaubare Gewicht von 33,8 kg ermöglichen eine einfache Installation in beengten Räumlichkeiten, ohne dabei an Leistung einzubüßen.

Thermische Meisterung

Das integrierte MDI-System gewährleistet eine präzise Temperaturregelung für alle Ihre Zubereitungen. In Kombination mit dem Lift-Mechanismus, den digitalen Einstellungen und dem programmierbaren Timer bietet es eine totale Kontrolle über die Kochparameter. Jedes Gericht erhält somit eine angemessene thermische Behandlung, die gleichbleibende Ergebnisse nach höchsten Standards garantiert.

Energieeffizienz

Der Eco-Modus hält Ihre Zubereitungen bei optimaler Temperatur, während er den Stromverbrauch im Griff behält. Betriebe können somit kulinarische Qualität mit Kostenkontrolle verbinden. Die Programmspeicherung und das akustische End-of-Cycle-Signal automatisieren den Kochprozess und geben das Personal für andere wesentliche Aufgaben frei.

Technische Merkmale