Elektro-Konvektionsofen Touchscreen Multi-Funktion 12 GN 1/1 Ebenen

Professionelle Kapazität

Für Hochleistungsküchen konzipierte Ausrüstung, dieser Konvektionsofen verfügt über 12 Ebenen für 1/1 Gastronormbleche. Seine Leistung von 16100 Watt gewährleistet die kontinuierliche Produktion außergewöhnlicher Gerichte, von Braten bis hin zu feinen Gebäckzubereitungen.

Touch-Oberfläche

Das digitale Bedienfeld ermöglicht eine Temperaturregelung bis zu 280°C mit optimaler Präzision. Die vereinfachte Programmierung garantiert gleichmäßiges Garen und konstante Ergebnisse Service für Service.

Robuste Konstruktion

Die Außenkammer aus Edelstahl widersteht den anspruchsvollsten professionellen Umgebungen. Das integrierte Fettauffangsystem schützt interne Komponenten, reduziert die Reinigungshäufigkeit und verlängert die Lebensdauer des Geräts.

Wirtschaftliche Effizienz

Diese Lösung optimiert das Personalmanagement und begrenzt Nebenkosten. Sie senkt die Betriebskosten und erfüllt gleichzeitig die wachsende Nachfrage nach schmackhaften, leichten und ausgewogenen Zubereitungen. Für Hypermärkte und Restaurants geeignet, vereint sie finanzielle Leistung und kulinarische Qualität.