Elektrischer Kochkessel Profi 150 Liter - Sockel 900mm

Professionelle Architektur

Dieser elektrische Kochkessel auf Sockel von COMBISTEEL erfüllt die Anforderungen von Großküchen mit hohem Durchsatz. Entwickelt für die Gemeinschafts- und Gewerbegastronomie, garantiert er Robustheit und Energieeffizienz in einem Format, das sich für intensive Produktionslinien eignet.

Indirekte Beheizung

Das indirekte Beheizungssystem sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Kochfläche. Diese Technologie eliminiert Heißstellen, bewahrt die Integrität der Zubereitungen und erweist sich als ideal für langes Schmoren sowie die Handhabung von Flüssigkeiten in großen Mengen.

Optimale Produktivität

Die 12 kW Leistung gewährleistet ein schnelles Erhitzen, wodurch Wartezeiten während der geschäftigen Servicezeiten reduziert werden. Die 900 mm breite Basis ermöglicht eine einfache Integration in bestehende Einrichtungen, selbst in beengten Räumen. Dieses Gerät verkörpert das COMBISTEEL-Versprechen: nachhaltige Lösungen, die konstante Produktivität und zuverlässige Ergebnisse im täglichen Betrieb gewährleisten.

Technische Daten