Elektrischer Fleischwolf FW200

Industrielle Leistung

Der FW200 Fleischwolf von Bartscher erfüllt die Anforderungen leistungsstarker Profiküchen. Sein 1470 W Motor verarbeitet 200 kg Fleisch pro Stunde und bewältigt Spitzenlasten ohne Verlangsamung. Die Karosserie aus gebürstetem Edelstahl widersteht intensiven Bedingungen und behält gleichzeitig eine hochwertige Oberfläche.

Vielseitigkeit & Kontrolle

Dieses Gerät unterstützt verschiedene kulinarische Zubereitungen: Fleischbällchen, hausgemachte Würste, Hacksteaks und andere frische Fleischspezialitäten. Der elektronische Drehzahlregler ermöglicht eine feine Einstellung der Wolfsgeschwindigkeit je nach gewünschter Textur und gewährleistet eine konstante Körnung. Die Rückwärtsfunktion befreit sofort bei jedem Stau und gewährleistet die Betriebskontinuität.

Robustheit & Integration

Struktur vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl für maximale Haltbarkeit bei hohen Produktionsraten. Seine kompakten Abmessungen von 500 × 435 × 445 mm erleichtern die Installation in beengten Räumen. Kompatibel mit der FW200 Hamburgerpresse zur Erweiterung Ihres Sortiments an Frischprodukten.

Technische Daten