Glatter Elektro-Grill SOFRACHEF - Breite 800 mm

Großzügige Kochfläche

Diese glatte elektrische Grillplatte SOFRACHEF bietet eine Kochfläche von 44,17 dm², die für professionelle Küchen mit hohem Durchsatz konzipiert ist. Die geräumige Platte ermöglicht die Zubereitung großer Mengen und sorgt gleichzeitig für eine gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Oberfläche.

Edelstahlkonstruktion

Die Struktur aus rostfreiem Stahl AISI 430 gewährleistet optimale Haltbarkeit in anspruchsvollen Umgebungen. Dieses Material erleichtert die tägliche Reinigung und hält einwandfreie Hygienestandards aufrecht. Die Spritzschutz-Rückwand schützt Ihre Wände während des Kochens effektiv.

Vereinfachte Wartung

Die geräumige Fettschublade verfügt über ein Füllstandsanzeigefenster für eine praktische Handhabung. Ein Schaber wird für die regelmäßige Wartung der Platte mitgeliefert, wodurch die regelmäßige Reinigung erleichtert und die Qualität Ihrer Zubereitungen erhalten bleibt.

Thermische Sicherheit

Das Regelungssystem kombiniert einen einstellbaren Thermostat und einen Sicherheitsthermostat mit Kontrollleuchte. Dieser doppelte Schutz verhindert jedes Überhitzungsrisiko und optimiert gleichzeitig die Qualität Ihrer Garungen.

Technische Daten