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Professionelle Ausrüstung
Dieses elektrische Bain-Marie aus der 600er-Serie ist eine kluge Wahl für Gastronomen, die ihre Küchenlinie optimieren möchten. Entwickelt von CombiSteel, vereint es mechanische Robustheit und thermische Leistung, um den Anforderungen stark frequentierter Profiküchen gerecht zu werden.
Thermische Leistung
Die Leistung von 1500 W bei 230 V gewährleistet ein schnelles Erhitzen und optimale Wärmespeicherung für Zubereitungen. Das Steuerungssystem ermöglicht präzise Einstellungen für Saucen, Suppen, Eintöpfe oder Desserts.
Konstruktion & Hygiene
Die komplette Edelstahl-Konstruktion sorgt für optimale Korrosionsbeständigkeit und vereinfacht die Reinigungsarbeiten. Die kompakten Abmessungen von 400 × 600 × 300 mm erleichtern die Integration in beengte Räume oder als Ergänzung zu 600er-Serie-Geräten. Das Gewicht von 21 kg bietet ausreichende Stabilität bei gleichzeitig guter Handhabbarkeit.
Technische Daten
| Stromversorgung | 230 V |
| Leistung | 1500 W |
| Abmessungen (B × T × H) | 400 × 600 × 300 mm |
| Gewicht | 21 kg |
| Oberfläche | Silberner Edelstahl |
| Stromversorgung | 230 V |
| Leistung | 1500 W |
| Abmessungen (B × T × H) | 400 × 600 × 300 mm |
| Gewicht | 21 kg |
| Farbe | Silber / Edelstahl |
| Gerätetyp | Bain Marie |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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