Doppelte Elektro-Fritteuse 2 × 14 Liter - Hohe Leistung

Unabhängige Doppelwanne

Diese leistungsstarke Profi-Fritteuse verfügt über zwei unabhängige 14-Liter-Wannen. Hergestellt komplett aus Edelstahl, bietet sie eine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit gegen die intensiven Anforderungen professioneller Küchen und vereinfacht gleichzeitig die täglichen Reinigungsarbeiten.

Heiztechnologie

Das Spulenwiderstandssystem sorgt für ein schnelles und gleichmäßiges Aufheizen des Öls. Die integrierte Kaltzone fängt Frittierrückstände ein, um die Öllebensdauer zu verlängern und eine konstante Bratqualität zu gewährleisten.

Sicherheit & Handhabung

Beide Körbe aus vernickeltem Stahl sind mit thermisch isolierten ergonomischen Griffen für eine sichere Handhabung ausgestattet. Das einstellbare Thermostat von 93°C bis 204°C ermöglicht eine Temperaturanpassung je nach Zubereitung. Die Entleerung erfolgt über ein 32 mm Ventil für kontrollierten Abfluss.

Stabilität & Wartung

Die verstellbaren Füße gleichen Oberflächenunregelmäßigkeiten für eine optimale Verankerung aus. Ein integriertes Filtergitter erleichtert die regelmäßige Gerätewartung.

Technische Spezifikationen