Einbau-Kühlwanne mit Ventilation - 3 GN-Behälter - Breite 1115 mm x Tiefe 730 mm

Übersicht

Dieser belüftete Einbau-Kühlbrunnen von Distform nimmt 3 GN-Behälter auf und erfüllt die Anforderungen professioneller Küchen. Er gewährleistet eine optimale Aufbewahrung von kalten Zubereitungen und Getränken und hebt deren Präsentation zum Zeitpunkt der Bedienung hervor.

Robuste Konstruktion

Die Struktur aus AISI 304 18/10 Edelstahl bietet maximale Widerstandsfähigkeit gegen die Belastungen des professionellen Umfelds. Die glatte Oberfläche erleichtert die tägliche Reinigung und garantiert einwandfreie Hygiene. Kompatibel mit GN-Behältern bis zu 200 mm Tiefe, passt sie sich an verschiedene Präsentationskonfigurationen an.

Thermische Leistung

Die Isolierung aus extrudiertem Polystyrol in Kombination mit der Kälteluftrahmen-Kühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung zwischen 0°C und 4°C. Das Zwangsluftsystem verwendet natürliches R290-Gas, das für seine geringe Umweltbelastung und hervorragende Energieeffizienz bekannt ist.

Betriebliche Praktikabilität

Die digitale Steuerbox mit beleuchtetem Schalter ermöglicht eine präzise und intuitive Einstellung. Die integrierte Wasserabfuhr vereinfacht die routinemäßige Wartung. Die Kältegruppe, in integrierter Version geliefert, kann je nach Installationsanforderungen nach außen verlagert werden. Die eingebauten Beschläge erleichtern den Einbau in Buffetlinien oder Arbeitsplatten von Gemeinschaftsverpflegungen, Selbstbedienungsrestaurants und kalten Buffets.

Technische Daten