Edelstahlsieb - 0,64 mm Maschenweite - 215 mm Durchmesser

Robuste Konstruktion

Dieses professionelle Sieb von Matfer ist aus hochwertigem Edelstahl geschmiedet. Sein metallisches Design gewährleistet eine außergewöhnliche Haltbarkeit gegenüber den täglichen Anforderungen intensiver Gastronomieumgebungen. Das feine Maschenweite von 0,64 mm garantiert ein homogenes und präzises Sieben, während der Durchmesser von 215 mm eine erhebliche Arbeitskapazität bietet, um große Mengen effizient zu verarbeiten.

Kulinarische Anwendungen

Ein unverzichtbares vielseitiges Werkzeug in der Konditorei und Küche, das dem Durchlaufen von Mehlen und Pulvern dient, um Klümpchen zu entfernen. Es veredelt auch Puderzucker und Feinzucker, indem es ihnen eine perfekt luftige Textur verleiht. Alle trockenen Zutaten, die eine feine Körnung erfordern, finden ihre ideale Behandlung durch seine Siebfläche.

Technische Spezifikationen

Pflege & Hygiene

Die nicht poröse Edelstahloberfläche verhindert das Anhaften von Lebensmittelrückständen und vereinfacht die Reinigung erheblich. Dieses Utensil ist korrosions- und fleckenbeständig und behält über Jahre hinweg seinen metallischen Glanz und sein professionelles Erscheinungsbild. Seine makellose Oberflächenverarbeitung verleiht Ihrer Arbeitsausstattung eine elegante Note und sorgt bei jedem Durchgang für einwandfreie Siebergebnisse.