Zentrale Edelstahl-Konditoreivitrine - 2 Rücktüren

Professionelle Kapazität

Diese zentrale Konditoreitheke aus Edelstahl bietet ein Nutzvolumen von 480 Litern zur Lagerung Ihrer Zubereitungen in großen Mengen. Ihre stabile Konstruktion verfügt über 4 Rollen, die eine einfache Bewegung des Geräts in der Werkstatt ermöglichen. Die Leistung von 250 W gewährleistet eine gleichbleibende tägliche Leistung.

Arbeitsbereich

Kompatibel mit 400 × 600 mm Gittern, verfügt diese Ausrüstung über eine Edelstahl-Arbeitsplatte mit einer Tiefe von 800 mm mit integriertem Aufkantung. Die ventilatorunterstützte Kühlung sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Kaltluft in der gesamten Kammer.

Klimaleistung

Die tropenisierte Einheit ermöglicht den Betrieb bis zu einer Umgebungstemperatur von +43°C. Der einstellbare Thermostat von -2°C bis +8°C passt die Lagerung Ihren Produkten an. Das System arbeitet mit R600A Gas und einem Embraco Kompressor, der für seine Langlebigkeit bekannt ist.

Technische Spezifikationen