Edelstahl-Tortenring 22 cm - Durchmesser 220 mm

Präsentation

Dieser Tortenring der Marke Matfer erfüllt die Anforderungen von Gastronomie-Fachleuten und Konditoren. Gefertigt aus Edelstahl, vereint er Langlebigkeit und Handhabungskomfort für den intensiven täglichen Gebrauch.

Hauptvorteile

Die kreisförmige Struktur garantiert perfekte Geometrie für Ihre Kreationen. Die glatte, nicht perforierte Oberfläche hält Teige und Cremes effektiv zurück, sorgt für gleichmäßiges Backen und sauberes Entformen ohne Verformung. Mit nur 220 Gramm bietet er präzise und komfortable Handhabung beim Aufbau. Die Abmessungen 220 mm × 35 mm entsprechen den Standards für individuelle und kleinformatige Desserts.

Anwendungen

Dieses Utensil ergänzt die Reihe professioneller Rahmen und Ringe. Es ist ideal für die Zubereitung von Bavarois, Mousses, gefrorenen Desserts oder jedem Dessert, das saubere Kanten und eine regelmäßige Form erfordert.

Technische Daten