Edelstahl-Pommesschneider auf Edelstahl-Sockel

Kulinarische Leistung

Entwickelt für professionelle Umgebungen mit hohem Durchsatz, optimiert dieses tischmontierte Schneidwerkzeug die Zubereitung frischer Knollen. Das Standard-Kit umfasst eine Klinge und einen Stößel im Format 10 × 10 mm und liefert gleichmäßige Pommes frites, die einer sorgfältigen hausgemachten Zubereitung würdig sind.

Hygiene & Haltbarkeit

Die monoblocke Konstruktion aus Edelstahl vereint erhöhte Widerstandsfähigkeit mit der Einhaltung strengster Hygienestandards. Dieses edle Material verhindert die Ansammlung von Geruchsresiduen und biologischen Kontaminanten für einen sicheren täglichen Betrieb.

Durchsatz & Komfort

Die Leistung erreicht 4 bis 5 kg pro Minute und rationalisiert Ihre Produktionskette während Spitzenaktivitätszeiten. Die rutschfeste Basis verankert das Gerät fest auf der Arbeitsfläche, während der profilierte Griff die Schneidleistung verstärkt, ohne die Muskeln übermäßig zu beanspruchen.

Vielseitigkeit

Die modulare Architektur akzeptiert sieben austauschbare Klingenreferenzen, die als Optionen angeboten werden, und bietet die Flexibilität, die Schneidschablonen an Ihre kulinarischen Inspirationen anzupassen.

Technische Daten