Edelstahl Dessert-/Tortenring - Durchmesser 140 mm

Profi-Konzeption

Dieser Entremet-Ring von Matfer ist für die Ansprüche professioneller Köche und Konditoren konzipiert. Aus Edelstahl gefertigt, bietet er überlegene Abriebfestigkeit und bemerkenswerte Langlebigkeit, selbst bei intensiver Nutzung.

Kreative Vielseitigkeit

Die runde Form eignet sich sowohl für traditionelle Entremets als auch für zeitgenössische Kreationen. Die fehlende Perforation bietet totale Anwendungsfreiheit: Luftige Mousses, kompakte Kuchen, Bayerische Cremes oder Cheesecakes – alle Zubereitungen sind ohne Einschränkung möglich.

Praktikabilität im Alltag

Leicht und handlich trotz seiner Robustheit erleichtert dieser Ring die Arbeit in der Werkstatt. Die Reinigung bleibt dank der Qualität des Edelstahls einfach, der Korrosion widersteht und seine glänzende Optik über lange Zeit beibehält. Ein zuverlässiges Werkzeug für alle Konditoren.

Technische Daten