Edelstahl-Garglocke - Professioneller Deckel aus Edelstahl

Professionelles Design

Dieser Garkuppel aus Edelstahl erfüllt die Anforderungen von Gastronomie-Profis. Mit einem Durchmesser von 280 mm bietet er eine Abdeckfläche, die für mittelgroße Zubereitungen geeignet ist. Seine robuste Konstruktion gewährleistet eine optimale Widerstandsfähigkeit bei intensivem täglichen Gebrauch und garantiert eine bemerkenswerte Langlebigkeit.

Kulinarische Vielseitigkeit

Kompatibel mit Krampouz-Grillplatten und Crêpes-Geräten ermöglicht dieser Glockel die Schmorung von Fleisch, Gemüse und Fisch. Diese Methode bewahrt die Zartheit der Lebensmittel und konzentriert gleichzeitig die Aromen. Er hält die Zubereitungen auch bis zum Servieren warm.

Sicherheit & Komfort

Der integrierte Kunststoffgriff sorgt für einen ergonomischen und sicheren Halt. Er begrenzt die Wärmeübertragung effektiv und reduziert das Risiko von Verbrennungen beim Anheben des Zubehörs während oder nach dem Garen.

Technische Daten