Edelstahl-Tortenring Durchmesser 160 mm - Runder Backrahmen

Professionelles Design

Dieser Entremet-Ring erfüllt die Anforderungen von Konditoren. Aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, gewährleistet er optimale Widerstandsfähigkeit gegenüber den intensiven Anforderungen professioneller Küchen. Die sorgfältige Verarbeitung garantiert bemerkenswerte Langlebigkeit ohne Verformung.

Mühelose Handhabung

Mit einem federleichten Gewicht von 0,133 kg bietet dieses Utensil eine flüssige und präzise Handhabung. Diese strategische Leichtigkeit erleichtert das Anrichten zarter Zubereitungen und gewährleistet gleichzeitig die nötige Stabilität für makellose Aufbauten.

Perfekte Rahmung

Die Proportionen von ⌀ 160 mm × 35 mm ermöglichen das Formen von Entremets, Torten und Mousses mit vorbildlicher Gleichmäßigkeit. Jede Kreation zeichnet sich durch saubere Konturen und makellose Kreisgeometrie aus, die höchsten Ansprüchen gerecht werden.

Optimale Thermoregulierung

Die massive, ungelochte Wand sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und bewahrt gleichzeitig die Feuchtigkeit der Zubereitungen. Ihre Kreationen behalten eine feine Textur und eine gleichmäßige Garung von der Kruste bis zum Kern.

Technische Daten