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Edelstahl-Biskuitform - Maße 590 x 390 mm
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Edelstahl Croissant-Schneidroller - Länge 480 mm
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Edelstahl-Croissant-Schneiderolle - Länge 480 mm, hergestellt aus rostfreiem Stahl mit abgeschrägten Klingen für schnelles und gleichmäßiges Schneiden. Ergonomische Griffe sorgen für komfortablen Halt und effiziente Nutzung.
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Präzisionsschnitt
Entwickelt für Bäckerei- und Konditoreifachleute, garantiert dieses Matfer-Werkzeug makellose Ergebnisse. Seine komplett aus rostfreiem Edelstahl gefertigte Struktur widersteht den anspruchsvollsten Bedingungen professioneller Werkstätten. Die scharfen abgeschrägten Kanten sorgen für einen sauberen und gleichmäßigen Schnitt, sodass bei jedem Durchgang perfekt identische Croissants entstehen.
Bedienkomfort
Die ergonomischen Griffe bieten einen zuverlässigen und sicheren Halt, der körperliche Ermüdung bei intensiven Arbeitstagen begrenzt. Mit einer Gesamtlänge von 480 mm gewährleistet er einen idealen Arbeitsbereich über große Teigflächen und vereint Schnelligkeit bei der Ausführung mit Formregelmäßigkeit.
Spezifikationen
| Dreieck-Abmessungen | 210 × 97 mm |
| Gesamtlänge | 480 mm |
| Material | Rostfreier Edelstahl |
Vereinfachte Wartung
Die glatte Edelstahloberfläche ermöglicht eine schnelle Reinigung und entspricht den Hygienestandards für Lebensmittelbetriebe. Dieses Gerät passt sich an Produktionsabläufe an, die auf die Optimierung der Herstellung von Feingebäck abzielen.
| Material | Edelstahl |
| Länge | 210 mm |
| Garantie | 1 Jahr Teile |
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