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Durchfahrarchitektur
Dieser 4-türige aufrechte Kühl- und Lagerschrank mit positiver Temperatur verfügt über eine optimierte Durchfahrstruktur für den intensiven Gastronomiebetrieb. Die beidseitige Konstruktion ermöglicht einen reibungslosen Wagenverkehr zwischen Zubereitungs- und Ausgabebereichen, ideal für Caterer, Buffets und Kantinen. Die gesamte Struktur aus AISI 304 Edelstahl garantiert eine außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit und eine verlängerte Lebensdauer.
Beidseitiger Zugang
Die Konfiguration mit vier vollständigen Türen ermöglicht die gleichzeitige Öffnung von beiden Seiten der Einheit. Dieser Schrank nimmt zwei GN 2/1 Wagen, zwei 600 × 400 mm Wagen oder vier GN 1/1 Wagen mit je 20 Etagen auf. Be- und Entladevorgänge werden erheblich rationalisiert und gewährleisten eine optimale Servicekontinuität in stark frequentierten Umgebungen.
Kühlleistung
Die Umluftkühlung hält eine gleichmäßige Temperatur zwischen +2°C und +10°C, unerlässlich für die Konservierung frischer Lebensmittel. Der integrierte elektronische Thermostat bietet präzise Einstellung und kontinuierliche Überwachung der internen Bedingungen. Das R290 (Propan) Kältemittel dieses Modells vereint Energieeffizienz mit geringer Umweltbelastung.
Technische Daten
| Kühlart | Umluft |
| Temperatur | +2°C / +10°C |
| Kapazität | 832 L |
| Kältemittel | R290 |
| Material | Edelstahl AISI 304 |
| Wagenkompatibilität | 2× GN 2/1 oder 2× 600×400 mm oder 4× GN 1/1 |
Professionelles Gerät für den intensiven Einsatz in der Gemeinschafts- und Kommerzgastronomie. Die Verwendung des natürlichen Gases R290, das sich durch ein geringes Treibhauspotential auszeichnet, positioniert dieses Gerät im Einklang mit aktuellen Umweltvorschriften. Der AISI 304 Edelstahl erleichtert die Reinigung und erfüllt die strengsten Hygieneanforderungen der Lebensmittelbranche.
Optimale Lagerung
Dieser 4-türige Positivkühlschrank bietet eine Lagerkapazität von 832 Litern, perfekt abgestimmt auf die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben. Das Umluftkühlsystem gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung zwischen +2°C und +10°C, einstellbar über ein integriertes Thermostat für eine vollständige Kontrolle der Kühlkette.
Edelstahlkonstruktion
Hergestellt aus AISI 304 Edelstahl, vereint dieses Gerät Langlebigkeit mit einwandfreier Hygiene. Die metallische Außenhülle fügt sich natürlich in professionelle Küchenumgebungen ein. Die vier Volltüren erleichtern den Zugang zu Lebensmitteln und begrenzen gleichzeitig Wärmeverluste.
| Abmessungen | |
| Breite | 1082 mm |
| Länge | 1760 mm |
| Tiefe | 1082 mm |
| Höhe | 2201,5 mm |
| Gewicht | 276 kg |
| Elektrisch | |
| Spannung | 220-240 V |
| Leistungsaufnahme | 650 W |
| Kältemittel | R290 (umweltfreundlich) |
Volle 2-Jahres-Garantie inklusive Teile, Arbeitszeit und Anfahrtskosten.
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