Gastronorm 1/1 Drehspieß-Grill - Kapazität 8 Hähnchen

Produktionskapazität

Dieses professionelle Mychef Drehspieß-Gitter ermöglicht die Zubereitung von bis zu 8 Hühnern in einem einzigen Durchgang. Speziell für Betriebe mit hohem Aufkommen entwickelt, maximiert es Ihren Durchsatz bei gleichzeitiger Erhaltung hervorragender Ergebnisse. Das GN 1/1-Format garantiert sofortige Kompatibilität mit Ihrer bestehenden Ausrüstung.

Kulinarische Leistung

Die Metallkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung für konsistente Garergebnisse. Das Geflügel wird perfekt goldbraun an der Oberfläche, zart und aromatisch im Kern. Die verstärkte Konstruktion widersteht den intensiven Anforderungen der anspruchsvollsten Profiküchen.

Einfache Wartung

Die Oberflächenbehandlung erleichtert die Reinigung zwischen den Servicezeiten. Die hochwertige Oberfläche reduziert das Anhaften von Garresten. Für alle professionellen Öfen geeignet, lässt sich dieses Gitter perfekt in die Produktionsabläufe von Restaurants, Brasserien und Caterern integrieren.

Spezifikationen