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Gärgitter auf Stoff 600x800 mm - Spezial
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Professionelles Fermentationsgestell aus Edelstahl 600 x 800 mm. Robuste Struktur mit einer Traglast von bis zu 32 kg. Matfer-Lösung zur Optimierung Ihrer Fermentationsprozesse im professionellen Umfeld.
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ab Freitag 10 April
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Bis zum 10 Mai 2026
Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
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- Marke
- Matfer
- Référence
- MR312130
- Kategorie
- Fermentation
Professionelles Design
Dieses Gäregal ist speziell für die Anforderungen von Handwerksbäckern und Konditoren konzipiert. Seine Edelstahl-Struktur gewährleistet eine bemerkenswerte Haltbarkeit sowie eine optimale Korrosionsbeständigkeit, selbst in den feuchten Umgebungen von Gärkammern.
Kompatibilität & Vielseitigkeit
Dieses Regal nimmt sowohl traditionelle Leinentücher als auch EVOPAN-Unterlagen auf und bietet je nach Arbeitsmethode große Flexibilität. Seine rechteckige Bauweise und die großzügigen Abmessungen machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jedem Bäckereilabor oder jeder professionellen Küche.
Anwendungen
Ideal für die Gärung von handwerklichem Brot, Wiener Gebäck und anderen Produkten, die eine kontrollierte Gärung erfordern.
Technische Daten
| Abmessungen | 600 × 800 mm |
| Maximale Belastung | 32 kg |
| Armierung | 22 Drähte mit 3 mm Durchmesser |
| Querträger | 2 Querträger mit 7 mm Durchmesser |
| Handhabung | 2 seitliche Galerien an den 600 mm Seiten |
| Material | Edelstahl |
| Abmessungen | 600 mm Länge × 800 mm Tiefe |
| Gewicht | 2,280 kg |
| Farbe | Silber / Edelstahl |
| Form | Rechteck |
| Zubehörtyp | Gitter |
| Herstellungsland | Frankreich |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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