Doppeltürige Kühlaufbewahrungstisch - 257 Liter Kapazität

Optimale Integration

Dieser gekühlte Arbeitstisch mit 2 Türen entspricht den Anforderungen professioneller Küchen, in denen jeder Quadratmeter zählt. Die Abmessungen von 900 × 700 × 875 mm ermöglichen eine Installation in verschiedenen Konfigurationen, sei es in Kochlinien oder an Vorbereitungsstationen. Trotz der kompakten Bauweise bietet er eine Kapazität von 257 L für die Lagerung frischer Produkte.

Robustheit & Hygiene

Die Konstruktion kombiniert ein Außengehäuse aus Edelstahl 18/8 mit einem Innenraum aus Edelstahl 201. Diese Kombination der Güteklassen gewährleistet eine überlegene Korrosionsbeständigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen intensive Reinigung. Die vollständig glatte Oberfläche erleichtert die Anwendung strenger Hygieneprotokolle, wie sie in der Gemeinschafts- und Großküchenverpflegung gefordert werden.

Ökologische Leistung

Das statische Ventilationskühlsystem hält eine stabile Temperatur zwischen +2°C und +8°C aufrecht und gewährleistet eine optimale Lebensmittelkonservierung. Die automatische Abtauung minimiert Wartungseingriffe. Die Verwendung des Kältemittels R600a reduziert die Umweltbelastung bei gleichzeitiger Erhaltung der Energieeffizienz.

Technische Daten

Bedienkomfort

Der Betrieb mit 48 dB schont die Akustik der Arbeitsbereiche. Das Fehlen einer Rückwand bietet maximale Installationsflexibilität und ermöglicht eine Positionierung an Wänden oder die Integration in technische Inseln je nach betrieblichen Anforderungen.