Name: Doppelseitiger Fischkamm - Länge 110 mm
Brand: Matfer
SKU: MR112839
Price: 3.35 EUR
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Doppelseitiger Fischkamm - Länge 110 mm

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Doppelseitiger Dekorkamm aus ultraresistentem Polyamid, Länge 110 mm. Mit zwei Zahnabständen (5 und 10 mm) für die einfache Erstellung verschiedener Muster. Vollständig spülmaschinengeeignet für praktische Pflege.

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Hochleistungspolyamid

Dieser zweiseitige Dekorationskamm ist aus Hochleistungspolyamid gefertigt und vereint außergewöhnliche Haltbarkeit und hervorragende Handhabung. Das Material widersteht hohen Temperaturen, wiederholten Stößen und intensivem Verschleiß in professionellen Küchen. Seine leichte Struktur gewährleistet bemerkenswerte Langlebigkeit unter den anspruchsvollsten Arbeitsbedingungen.

Doppelte Kreative Zahnung

Das Zubehör bietet zwei komplementäre Abstandsmöglichkeiten: 5 mm auf einer Seite und 10 mm auf der anderen. Diese bidirektionale Konstruktion ermöglicht eine Vielzahl dekorativer Oberflächen auf Ganachen, temperierter Schokolade oder herzhaften Gussformen. Ein einfacher Druck genügt, um strukturierte Texturen, geometrische Muster oder individuelle Effekte auf Ihren Kreationen zu erzeugen.

Präzise Ergonomie

Kompakte Abmessungen von 110 mm × 75 mm für einfache Handhabung und optimale Präzision der Bewegung. Das reduzierte Format ermöglicht Eingriffe auf empfindlichen Bereichen oder einzelnen Portionen mit vollständiger Kontrolle. Die intuitive Griffform fördert die Kontrolle während der Musteranwendung.

Technische Daten

Gesamtlänge	110 mm
Tiefe	75 mm
Zahnabstand 1	5 mm
Zahnabstand 2	10 mm
Material	Polyamid
Kompatibilität	Spülmaschinengeeignet

Neutrale weiße Oberfläche, die sich an jede professionelle Umgebung anpasst. Vereinfachte Reinigung für optimale Hygiene zwischen den einzelnen Anwendungen.